Body Attack Athleten in der Küche!

Nicht nur unser Fitnesskoch stellt sich in die Küche, zu dieser Jahreszeit gesellen sich mehr und mehr unserer Body Attack Athleten dazu. Nachdem der amtierende Mister Universum Thilo Pasch uns zeigte wie man Sushi zubereitet (siehe Body Attack YouTube Kanal) verrät uns Weltklassekletterer Jürgen Reis im aktuellen Podcast (MP3, 11 MB) von Power-Quest die Geheimnisse zum Jürgens Eierkuchen Spezial.

Und auch Tänzer, Choreograf und Bodybuilding Performer Mario Rieger hat uns sein ganz persönliches Reiskuchen-Rezept geschickt.

Wer also zur kalten Jahreszeit etwas Leckeres zum Backen sucht:
Hier das Rezept zu „MARIO’S LIEBLINGSREISKUCHEN“

ZUTATEN:
Die hier angegebene Mengen für den fertigen Kuchen sind bei Lagerung im Kühlschrank z.B. für zwei Personen für je zwei Tage ausreichend.

• 500 GR. BASMATI ODER MILCHREIS (KEIN VOLLKORN)
• 150 GR HAFERFLOCKEN
• 10 VOLLEIER/ ALTERNATIV OHNE EIGELB 15 EIKLAR
• 4 ÄPFEL/ GESCHÄLT IN KLEINEN STÜCKEN
• 1 GLAS KIRSCHEN ODER SCHATTENMORELLEN UNGESÜSST (OHNE SAFT)
• ZIMT
• SÜSSSTOFF
• 6 LÖFFEL BODY ATTACK ULTRA WHEY SCHOKO-PROTEIN

VARIATION: 1 HANDVOLL GETROCKNETER APRIKOSEN/ 2 BANANEN GESCHÄLT IN KLEINEN SCHEIBEN
6 LÖFFEL BODY ATTACK ULTRA WHEY VANILLE PROTEIN

Zuerst Reis abkochen, dann sämtliche Zutaten in eine große Schüssel geben, nach Bedarf süßen und umrühren. Anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte große Auflaufform geben und bei 180 C Umluft im Backofen ca. 45 min. goldgelb backen - fertig!

Vor dem schneiden bitte gut abkühlen lassen.

Das Body Attack Team wünscht dabei viel Spaß und natürlich guten Appetit!