Vitamin D - Näheres zum Sonnenvitamin

Diese Zahlen stimmen auch mit den Daten anderer Länder überein. Sie ernähren sich gesund und sind trotzdem unterversorgt? Wie kann das sein und ist ein Mangel an Vitamin D gefährlich?

Das Vitamin D ist das einzige Vitamin, welches durch Sonneneinstrahlung gebildet werden kann. Besonders im Winter gelangt jedoch nicht viel Sonne auf unsere Haut.

Die Tage sind kürzer und die Sonne scheint weniger intensiv. Zudem sind wir in dicke Jacken eingepackt, mit Schal und Handschuhen unterwegs und verbringen weniger Zeit im Freien als im Sommer.

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